Så lever du upp till hygienkraven

Den här utbildningen riktar sig till dig som är landsbygdsföretagare inom småskalig livsmedelsförädling samt besöksnäring i Västra Götalands län och behöver fördjupa dina kunskaper om att städa på rätt sätt i din livsmedelslokal.  

Om utbildningen

Målet med kursen är att ge deltagarna fördjupade kunskaper om att städa på rätt sätt i sin livsmedelslokal.  

Innehåll:

  • Olika städtekniker.  
  • Vilka kemikalier används för olika typer av smuts.
  • Säker hantering och förvaring av rengöringsmedel.

Omfattning: En heldag, ca 6tim
Studieort: Aktiviteten ska genomföras på en plats i Falköping.
Utbildningsstart: 21 april
Kostnad: Kostnadsfritt
Målgruppskrav: Landsbygdsföretagare inom småskalig livsmedelsförädling och besöksnäring i Västra Götalands län. 
Antal platser: 10-20 (först till kvarn gäller)
Sista ansökningsdag: 13 mars

Föreläsare

Per Nilsson
Har mångårig erfarenhet av livsmedelslagstiftning, HACCP och egenkontroll, småskalig livsmedelsproduktion och myndighetskontakter.

Läs mer på Pers hemsida: https://profox.se

Ansök eller ställ frågor

Vad roligt att du har scrollat hela vägen hit!

Vid frågor som rör allt praktisk kring antagningen eller kursens innehåll, kontakta Per Myrén på per@almostthere.se eller ring på 0709-692452.